Coupe-chocolat d'Artisan à Cuvette, 1ere Moitié 19e Siècle, à Couperet Droit.

Bel objet pour la préparation du chocolat, bois fruitier plateau rectangulaire à cuvette de grande taille, Le couperet en acier équipé d'un manche de bois tourné, est placé aux 2/3 du plateau, un tas d'acier forgé en portique, solidement vissé dans le bois retient la coupe, permettant une taille fine calibrée à 3mm sur la contre-lame.
C'est un objet d'usage, qui a servi à un artisan, sans aucune recherche d'élégance , mais elle apparaît tout de même, dans ses proportions.
Qualités: beau bois, pas trop d'usures, pas de fente. Non nettoyé, des usure et frottements, le bois et l'acier doivent pouvoir chanter....
Regardez bien les photos....
Objet début ou milieu XIXe, le chocolat est devenu culte à la sortie du blocus Britannique....
Dimensions: 40cm x 30cm x 12cm.
Envoi assuré et suivi, €10 pour la France, Tel: 0665241111