"Cercle à fromage ou moule à fromage de montagne vallée de Chamonix "
Moule à fromage constitué d'un cercle monoxyle réglable, strié à l'intérieur et renforcé à l'une des extrémités. Le serrage est assuré par un dispositif de crémaillère en bois et cordelette en chanvre maintenue au moule par des agrafes métalliques. (Musée Alpin de Chamonix ) Diamètre variable ,environ 40 cm ....Pour toute question 0778337598
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