Chocolatière chinoise à décor floral (18e siècle)

Pot à chocolat chinois de style imari de la période Qianlong (1735-1795) avec de riches décorations florales.

La période Qianlong est une ère de subtilité et de raffinement, la Chine se concentrant principalement sur le marché européen où la porcelaine chinoise est devenue extrêmement populaire. Cette carafe à chocolat est un exemple typique de porcelaine fabriquée spécifiquement pour le marché européen. Le design de cette carafe s'inspire clairement du rococo, comme en témoignent, entre autres, l'anse gracieuse et les somptueuses décorations florales. Pour les décorations florales, on a surtout choisi des fleurs à forte signification symbolique comme la pivoine (symbole de richesse, d'honneur et de prospérité) et le chrysanthème (bonheur et santé).

Au 18e siècle, boire du chocolat chaud était encore l'apanage de la classe aisée de la population. À l'origine, le chocolat était une préparation plutôt amère à laquelle on ajoutait des masses de sucre pour le rendre un peu buvable. La présence de beurre de cacao en faisait également une boisson plutôt huileuse. Le beurre flottait à la surface de la boisson, ce qui rendait l'ensemble peu appétissant. Ce n'est qu'au 19e siècle que l'on a trouvé le moyen de séparer le beurre du chocolat, ce qui lui a donné son aspect actuel.

État de conservation : Le couvercle présente des traces d'une ancienne restauration. Sinon, ce pot est en bon état