"Chaudron de cuisson pour le riz, Asie centrale, fin du XIXème début XXème"
Chaudron servant à la cuisson principalement du riz, mais aussi des ragouts, comportant le bol de cuisson, la poignée, un "S" et un anneau.En fer forgé martelé et gravé. Le bol est composé de trois pièces de fer riveté et frappé tous les 2 cm environ.
Asie Centrale vers 1900.
Nous trouvons ces petits chaudrons de l'Afghanistan au Pakistan en passant par le Kazakhstan.
Objet de tradition culinaire et culturelle, ces chaudrons ne sont pas rares, mais il est très difficile de les trouver en bon état, car leur utilisation est continuelle, car directement posé sur la flamme du foyer .
Hauteur : 21.5 cm, avec suspensions : 36.5 cm; diamètre 17.5 cm, diamètre ouverture : 10.5 cm.
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