Maison Vigier Aîné à Aurillac, couteau pliant dit “Le Vigier”, fin du XIXe siècle.

Il présente une lame en acier à forme bourbonnaise, portant la signature « VIGIER AÎNÉ À AURILLAC ». Le manche, particulièrement raffiné, est composé de plaquettes en nacre finement gravées et ciselées, ornées d’un délicat décor floral de pensée. La virole en argent ainsi que les éléments de montage témoignent du soin apporté à cet exemplaire.

La coutellerie Vigier, établie à Aurillac, est à l’origine du célèbre couteau régional aujourd’hui connu sous le nom de « L’Aurillac ».

Les sources historiques indiquent toutefois que le couteau était initialement désigné sous le nom de « Le Vigier », avant que l’appellation « L’Aurillac » ne s’impose après le rachat de la coutellerie par Jean Destannes en 1908. Notre exemplaire appartient donc à la période Vigier, antérieure à 1908, et présente une version particulièrement élégante et ornementée de ce couteau auvergnat.

Le décor en nacre et la présence d’une virole en argent confèrent à ce couteau un caractère plus luxueux que les modèles courants destinés à un usage rural. Ce type de petit couteau pliant pouvait accompagner son propriétaire dans les usages quotidiens et de table, tout en pouvant constituer un objet personnel de qualité.

La lame présente une oxydation et une patine ancienne au regard de l’âge de l'objet. Quelques traces d’usage sont visibles.

Datant de la fin du XIXe siècle, avant 1908.

Dimensions :

Déplié : 14,5 x 1,3 cm

Plié : 8,1 x 1 cm

Épaisseur : 0,7 cm.