Verre soufflé orné de godrons.
Belle couleur ambrée.
Deuxième moitié du XIX° siècle.
Parfait état.
Hauteur : 38,5 cm.
Diam : 17 cm.
S'il est un produit français de confiserie
dont la qualité demeure inégalée
et dont la renommée revêt un caractère mondial,
c'est incontestablement la Dragée,
dont les origines sont fort reculées.
Ce bonbon classique, évocateur d'anciennes et nobles
traditions jalousement conservées au cours des siècles,
est de plus en plus répandu à l'époque actuelle.
C'est vers l'an 1220 qu'un apothicaire verdunois eut l'idée de génie.
Il prit des amandes dont il se servait pour faire ses gâteaux,
il les enroba d'une couche de sucre et de miel puis,
pour faciliter leur transport, les fit durcir.
La Dragée était trouvée et portait le nom d'épice.
Ce produit eut bientôt sa vogue dans la noblesse
et le drageoir fut de rigueur pour les dames.
Ces épices restées sous forme de pralines jusque vers l'an 1600
prirent alors leur forme actuelle :
enveloppe dure mais lisse conservant la forme du fruit.



































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