Artiste lorrain (France), il s'est distingué comme peintre décorateur, peintre animalier et illustrateur, notamment pour les revues musicales et théâtrales. Il a travaillé pour des lieux emblématiques comme le Moulin Rouge, les Folies Bergères et le Casino de Paris, où il a conçu des décors et costumes.
Thiriot est particulièrement connu pour ses illustrations des Fables de La Fontaine, réalisées dans un ouvrage tiré à 25 exemplaires seulement par les frères Gonin, dont la publication a été interrompue par la guerre.
Grande peinture sur toile de Pierre Thiriot représentant 3 coqs et 2 poules,. Tableau très coloré dans un cadre en bois de type pin, signature en bas à droite
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