Ensemble de 13 moules cuivre dont 4 signés Trottier, époque XIXe siècle

Bel et rare ensemble  de 13 moules a gâteaux en cuivre rouge étamés à l intérieur ,comprenant moules a kougloff, rares moules en corne d 'abondance,en canard,moules à charlotte,en melon ect
Quatre moules sont signés  "Trottier  fab(fabricant) a Paris"
Savoir:
La corne d'abondance  qui se ferme par pinces(rare)
Le canard double face  qui se ferme par pinces(rare)
Les deux moules a charlotte  coniques

En bon etat général, complets des anneaux d 'accrochage pour les plus grands

Hauteur  de 19 cm à  5 cm
Diamètre  de 23cm à 11cm

Travail  d époque  XIXe 
En bon état d usage, trois moules vernis postérieurement 
Bibio: Charles Trottier fonde sa manufacture  de cuivres culinaires et ouvre boutique  en 1814 au 4 de la rue St Honoré  à Paris 
A partir de 1830 il fournira toutes les cours d' Europe; St Petersbourg, Londres ect ainsi que les grandes maisons aristocratiques et grands restaurants
Il inventera des formes inédites très sophistiquées pour satisfaire la gastronomie de l' époque 

Son fils cédera l 'entreprise en1899.

Ps ensemble  provenant de la propriété de... NON DIVISIBLE