La forme de la partie métallique dérive des fourchettes byzantines primitives, on peut dater l’objet du 17ème siècle.
La fourche elle-même est forgée en une seule pièce, elle présente une curieuse silhouette en« Oméga » dont la partie large permet le passage de couteaux de grande taille.
Le manche est en bois dur, avec une virole de laiton. Ce bois s’est fendu avec les siècles. Un anneau forgé termine la poignée.
Objet peu courant, sympathique et fort rare.
Longueur de la partie métallique seule = 19.6 cm L totale 28.7 cm
Frais de port France 20 €, Europe 30€Ref A-25/2-08