Ovale et très allongé, ce grand plat provient d’une grande hôtellerie ; on y présentait les mets les plus recherchés.
Marqué sur le large marlis comme une signature : « Hôtellerie de la Garenne »
Tr[...]
légumier avec son plat en métal argenté modèle perlé
rayures d'usage
poinçons peut visibles
24,5 cm de diamètre pour le plat
18,5 cm pour le légumier
17 cm de hauteur totale
poids 1 kg 175 gr.[...]
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