Musée Du Café, 1ere Cafetière Pression Française, 1838, Alexandre Lebrun

Superbe, (et rare) petite cafetière, la première version du brevet pris par Alexandre Lebrun en 1838, en laiton, fer blanc, c'est une petite marmite de Denis Papin à lourd couvercle, au nom de l'inventeur, avec tous ses filtres, bec verseur courbe en col de cygne, le tout en en bel état.....
CAFETIERE DE ALEXANDRE LEBRUN OPTICIEN A PARIS
un beau Blog à consulter, sur lequel j'ai pompé mes informations: si vous voulez en voir plus:
https://cafeoblog.wordpress.com/2014/01/03/ascenseur-pour-lexpresso-episode-6/
Dimensions: 15cm x 14cm x 7cm diamètre.
description :
Elle est novatrice par sa conception car c'est une cafetière à vapeur (type Caseneuve) mais inversée : le système de fermeture hermétique fait penser à une cocotte minute, le café est tassé par un filtre en bas et l'eau est chauffée par les côtés avec les flammes provenant d'un bain d'alcool entourant la base. Lorsque l'eau bout, le café sort d'un long tube stylisé, placé au fond de la cafetière.