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Moule A Speculoos Bien Chimérique

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D’accord pour l’inventivité quand on était  pâtissier, il fallait se démarquer…  bien avec les fêtes du calendrier ( Noel, St Nicolas, Pâques … ).
Mais qu’estce qui a poussé cet artisan à faire réaliser un moule d’un poisson qui n’existe pas et qui a le courage de mesurer 90 cm de long….
J’imagine la tête de l’enfant qui, déballant sa friandise se retrouvenez à nez avec un biscuit peut être aussi grand que lui…
Superbe objet d’art populaire, monoxyle. XIXe.

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