* Pétrin Corse Miniature Travail De Maitrise Ou D' Exposition boulanger Ref476

Curiosité rare objet maitrise ou pour représentant ou exposition ( objet muséal).

Il s'agit d'un pétrin miniature à manivelle dit également pétrin Corse (fabriqué à l’origine par Ernest Corse, ingénieur constructeur à Cavaillon au XIX ème.
D'après les quelques informations que j'ai pu trouver, les pétrins de ce type grandeur nature seraient très rares ( seulement six répertoriés en France.)
Celui-ci en miniature est très probablement un modèle unique.
Recherche Google ( tapez : pétrin Corse et image).
D'époque fin du XIX ème ou début XX ème .

Il fonctionne en partie lorsque l'on tourne la manivelle , la partie haute fonctionne parfaitement , la partie base sous le pétrin est à faire réviser au niveau des rouages ou du levier de vitesse ( petit jeu) , parfois elle fonctionne et d'autre fois elle ne s'enclenche pas .

Base socle : 33,5 X 24 cm
Longueur objet : 30 cm.
Hauteur : 21,5 cm.
Diamètre extérieur : 21 cm.
Poids : 3,400 Kilogrammes.

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