Pièce de genre caractéristique de Gaisser, qui aimait représenter les joyeuses fêtes de table du 17e/18e siècle.
Jakob Emanuel Gaisser (1825 - 1899) était un peintre de genre allemand. Il est le père de Max Gaisser.
Jakob Emanuel Gaisser reçoit ses premières leçons de peinture de son père, professeur de dessin, puis étudie au collège d'Augsbourg avec Johann Wilhelm Rudolf Geyer (1807-1875), puis à l'Académie des Beaux-Arts de Munich avec Clemens von Zimmermann (1788-1869) et Julius Schnorr von Carolsfeld (1794-1872).
Après ses études, Gaisser travaille comme professeur à la Feiertags-Fortbildungsschule d'Augsbourg. En 1863, il s'installe à Munich pour se consacrer pleinement à la peinture. Jakob Emanuel Gaisser a créé de nombreux tableaux de genre dans le style de la peinture hollandaise des XVIIe et XVIIIe siècles. Nombre de ses œuvres ont été publiées sous forme de cartes postales et dans des magazines illustrés. Son fils, Max Gaisser (1857-1922), est également devenu un peintre de genre.