{"id":8470,"date":"2018-02-04T13:57:53","date_gmt":"2018-02-04T12:57:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.proantic.com\/magazine\/?p=8470"},"modified":"2018-02-04T20:49:04","modified_gmt":"2018-02-04T19:49:04","slug":"assiettes-parlantes-decors-histories-imprimes-faience-fine-xixe-siecle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.proantic.com\/magazine\/assiettes-parlantes-decors-histories-imprimes-faience-fine-xixe-siecle\/","title":{"rendered":"Assiettes parlantes : D\u00e9cors histori\u00e9s imprim\u00e9s sur fa\u00efence fine au XIXe si\u00e8cle"},"content":{"rendered":"

V\u00e9ritable ph\u00e9nom\u00e8ne de mode au 19e si\u00e8cle, les assiettes en fa\u00efence fine dites \u00abparlantes\u00bb comportent un d\u00e9cor histori\u00e9 et l\u00e9gend\u00e9. Les sujets sont extr\u00eamement vari\u00e9s: la vie militaire, la chasse, les monuments ou les m\u0153urs de la soci\u00e9t\u00e9 urbaine et rurale fran\u00e7aise. Fables, r\u00e9bus, proverbes et chansons populaires sont \u00e9galement repr\u00e9sent\u00e9s ou inscrits sur ces pi\u00e8ces souvent satiriques ou caricaturales. <\/strong><\/p>\n

Leur fond est aussi bien orn\u00e9 de vignettes solennelles \u00e0 l\u2019image d\u2019une France glorieuse et rayonnante \u2013 comm\u00e9moration de hauts faits militaires ou exaltation patriotique \u2013, que de sc\u00e8nes humoristiques, moins flatteuses, o\u00f9 hommes, femmes, bourgeois, paysans ou \u00e9trangers sont tourn\u00e9s en d\u00e9rision. Personne n\u2019est \u00e9pargn\u00e9! M\u00e9dia de propagande \u00e0 large diffusion, les assiettes histori\u00e9es imprim\u00e9es v\u00e9hiculent des messages politiques, religieux ou p\u00e9dagogiques.<\/p>\n

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Atelier de d\u00e9coration de la fa\u00efencerie de Sarreguemines en 1923 (in C. J. Bolender,
Les assiettes imprim\u00e9es de Sarreguemines: 1828-1838: la p\u00e9riode Utzschneider, Paris<\/figcaption><\/figure>\n

Le Mus\u00e9e Ariana conserve une centaine de pi\u00e8ces de cette typologie dans ses collections (enrichies par des dons r\u00e9cents) principalement fran\u00e7aises et suisses romandes. L\u2019exposition pr\u00e9sente quelques s\u00e9ries compl\u00e8tes (celle retra\u00e7ant le transfert de la d\u00e9pouille mortelle de Napol\u00e9on en 1840 et une autre sur l\u2019Exposition universelle de 1889 \u00e0 Paris), et met en regard des pi\u00e8ces isol\u00e9es, soulignant les similitudes des productions des manufactures de fa\u00efence fi ne qui se livrent une s\u00e9v\u00e8re concurrence.<\/p>\n

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Bo\u00eete \u00e0 assiettes parlantes en peuplier
fa\u00e7on \u00abbo\u00eete \u00e0 camembert\u00bb (Gien)<\/figcaption><\/figure>\n

En France, les manufactures de Sarreguemines, Utzschneider & Cie, Creil et Montereau, Gien, Choisy-le-Roi, Lun\u00e9ville, Longwy, Clairefontaine, Vieillard et bien d\u2019autres se sont distingu\u00e9es dans ce type de production. Il existe des exemples en Suisse romande avec les fa\u00efences parlantes de Nyon et Carouge. Toutes ces fa\u00efenceries r\u00e9alisent des s\u00e9ries d\u2019assiettes \u00e0 histoire (g\u00e9n\u00e9ralement au nombre de douze) autour d\u2019un th\u00e8me et connaissent un grand succ\u00e8s aupr\u00e8s de la client\u00e8le.<\/p>\n

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France, 1840-1860
Fa\u00efence, d\u00e9cor peint en polychromie de
grand feu
Collection Mus\u00e9e Ariana
\u00abAu moulin politique \/ Il tourne \u00e0 tous vents \/
On y vole les clients\u00bb<\/figcaption><\/figure>\n

Leur apparition d\u00e9coule de la mise au point de deux nouvelles techniques c\u00e9ramiques au milieu du 18e si\u00e8cle. D\u2019une part, le d\u00e9veloppement de la fa\u00efence fine \u2013 une argile fi ne de couleur claire, tr\u00e8s plastique, additionn\u00e9e de silex calcin\u00e9 et de chaux, recouverte d\u2019une gla\u00e7ure transparente \u2013 en France et en Angleterre. Cette \u00abporcelaine opaque\u00bb est bien moins on\u00e9reuse que la pr\u00e9cieuse porcelaine. D\u2019autre part, l\u2019invention anglaise de l\u2019impression sur c\u00e9ramique (transfer printing): le proc\u00e9d\u00e9 consiste \u00e0 graver un motif sur une plaque puis \u00e0 le reporter sur une pi\u00e8ce par transfert. Dans l\u2019esprit de la r\u00e9volution industrielle, la m\u00e9canisation permet une fabrication \u00e0 grande \u00e9chelle et la reproduction s\u00e9rielle des d\u00e9cors.<\/p>\n

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Historique<\/strong><\/p>\n

Que ce soit sur la c\u00e9ramique antique grecque avec ses sc\u00e8nes mythologiques, sur les terres siliceuses islamiques aux d\u00e9cors \u00e9pigraphiques ou sur la majolique de la Renaissance italienne et ses sujets inspir\u00e9s de gravures, la c\u00e9ramique a toujours \u00e9t\u00e9 un support pour \u00e9crire ou illustrer des histoires.<\/p>\n

En France, aux 17e et 18e si\u00e8cles, les fa\u00efences \u2013 non seulement les assiettes, mais aussi des pi\u00e8ces de forme (pichets, brocs, gourdes, etc.) \u2013 comportent des d\u00e9cors et inscriptions peints: slogans politiques, po\u00e8mes, proverbes, th\u00e8mes ma\u00e7onniques, religieux ou patronymiques. D\u00e8s les d\u00e9buts de l\u2019impression sur c\u00e9ramique en Angleterre, les d\u00e9cors des assiettes nous racontent des histoires. L\u2019un des premiers d\u00e9cors imprim\u00e9s sur la fa\u00efence anglaise, le Willow Pattern, n\u2019\u00e9voque-t-il pas l\u2019histoire tragique de deux amants?<\/p>\n

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L\u2019assiette parlante n\u2019est donc pas une invention du 19e si\u00e8cle, mais elle conna\u00eet un d\u00e9veloppement sans pr\u00e9c\u00e9dent en France \u00e0 cette \u00e9poque, gr\u00e2ce au proc\u00e9d\u00e9 d\u2019impression s\u00e9rielle du d\u00e9cor, et elle fera l\u2019objet d\u2019un engouement g\u00e9n\u00e9ral.<\/p>\n

En Angleterre, en Allemagne (Villeroy et Boch), en Belgique (La Louvi\u00e8re) ou ailleurs en Europe, les manufactures en ont \u00e9galement produit de s\u00e9ries.<\/p>\n

L\u2019assiette, un support id\u00e9al<\/strong><\/p>\n

Au 19e si\u00e8cle, en France, les d\u00e9cors histori\u00e9s sont principalement imprim\u00e9s sur des assiettes de petite taille (en moyenne 20 cm de diam\u00e8tre). Avec leur forme circulaire (les assiettes octogonales sont plus rares) et surtout leur fond lisse et plan, elles constituent un support id\u00e9al. Le motif principal est appliqu\u00e9 sur le fond : g\u00e9n\u00e9ralement une vignette d\u2019environ 10 cm de diam\u00e8tre (les cartouches rectangulaires sont moins communs), encercl\u00e9e ou non d\u2019un fi let noir.<\/p>\n

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Planche de vignettes \u00abR\u00e9bus\u00bb sign\u00e9es
Rouger (in M. Bouyssy, J.-P. Chaline,
Un m\u00e9dia de fa\u00efence: l\u2019assiette histori\u00e9e
imprim\u00e9e, Paris, 2012, p. 213,
\u00a9 Biblioth\u00e8que municipale de Bordeaux)<\/figcaption><\/figure>\n

Les bords, appel\u00e9s \u00abmarlis\u00bb (lisses, chantourn\u00e9s, godronn\u00e9es ou festonn\u00e9s), sont orn\u00e9s d\u2019une infi nie vari\u00e9t\u00e9 de motifs allant du simple filet ou bandeau color\u00e9, aux d\u00e9cors complexes en lien ou non avec le sujet central: relief rehauss\u00e9, guirlandes, lambrequins, rinceaux, entrelacs, cartouches, animaux, personnages, objets, etc. C\u2019est la partie qui reste visible lorsque le dessert est servi\u00a0dans l\u2019assiette. Apr\u00e8s 1880, le marli va dispara\u00eetre pour faire place \u00e0 des assiettes planes de forme \u00abgalette\u00bb ou \u00ablentille\u00bb. Ces derni\u00e8res facilitent d\u2019ailleurs l\u2019application de la feuille de transfert et permettent d\u2019occuper tout la surface.<\/p>\n

Le d\u00e9veloppement d\u2019assiettes individuelles sp\u00e9cifiques va de pair avec les changements des arts de la table, notamment le passage du service \u00e0 la fran\u00e7aise au service \u00e0 la russe au d\u00e9but du 19e si\u00e8cle. L\u2019\u00e9clectisme des d\u00e9cors et des bordures r\u00e9pond \u00e0 une volont\u00e9 des manufactures de plaire aux go\u00fbts de tous, en s\u2019adaptant pour toucher une client\u00e8le tr\u00e8s large.<\/p>\n

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Manufacture de Sarreguemines, France,
2e moiti\u00e9 du 19e si\u00e8cle
Collection Mus\u00e9e Ariana
\u00abChasse \u00e0 la biche\u00bb<\/figcaption><\/figure>\n

Les s\u00e9ries et leur fonction<\/strong><\/p>\n

Les s\u00e9ries sont g\u00e9n\u00e9ralement form\u00e9es de douze assiettes (plus rarement de 6 ou de 24), num\u00e9rot\u00e9es ou non, le plus souvent l\u00e9gend\u00e9es, avec ou sans titre, traitant d\u2019un m\u00eame sujet. Elles constituent une sorte d\u2019inventaire en douze vignettes avec parfois une dimension didactique. Chaque assiette fait sens individuellement et au sein de la s\u00e9rie.<\/p>\n

Les assiettes parlantes \u00e9taient soit ornementales, soit utilis\u00e9es comme vaisselle \u00e0 dessert. Certaines s\u00e9ries constituaient des objets de collection tr\u00f4nant sur les vaisseliers d\u2019apparat, au-dessus des chemin\u00e9es ou accroch\u00e9s aux murs. D\u2019autres \u00e9taient des objets de divertissement dont le d\u00e9cor se d\u00e9voile petit \u00e0 petit au cours du repas. Il est ais\u00e9 d\u2019imaginer les convives press\u00e9s de lire le fond de l\u2019assiette ou de retourner cette derni\u00e8re pour y d\u00e9couvrir la solution d\u2019un r\u00e9bus. En effet, les l\u00e9gendes ou devinettes \u00e9taient vraisemblablement lues \u00e0 haute voix, suscitant discussions, d\u00e9bats, sourires, et animant les repas.<\/p>\n

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Manufacture de Creil, France, vers 1830
(in Yvonne Naudin, Fa\u00efences Creil, Choisy,
Montereau, Paris, C.P.I.P., 1980, p. 83)<\/figcaption><\/figure>\n

LE D\u00c9COR IMPRIM\u00c9<\/strong><\/p>\n

Invention et inventeurs<\/strong><\/span><\/p>\n

L\u2019impression sur fa\u00efence est une invention technique majeure qui va r\u00e9volutionner la c\u00e9ramique en permettant la reproduction m\u00e9canique d\u2019un d\u00e9cor. Les avantages de ce proc\u00e9d\u00e9 industriel sont une augmentation de la production, un abaissement des co\u00fbts et une diffusion \u00e0 grande \u00e9chelle.<\/p>\n

Plusieurs inventeurs dont les proc\u00e9d\u00e9s varient l\u00e9g\u00e8rement d\u00e9posent des brevets et se disputent la paternit\u00e9 de la d\u00e9couverte. La mise au point et le perfectionnement de la technique est en fait l\u2019aboutissement de longues recherches men\u00e9es en parall\u00e8le en Angleterre. Le premier aurait \u00e9t\u00e9 John Brooks, graveur \u00e0 Birmingham qui demande un brevet d\u2019invention le 10 septembre 1751 et l\u2019utilisera \u00e0 Battersea. Les manufactures de porcelaine de Bow et Worcester auraient commercialis\u00e9 des pi\u00e8ces imprim\u00e9es d\u00e8s 1756 gr\u00e2ce au proc\u00e9d\u00e9 mis au point par un certain John Wall.<\/p>\n

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Manufacture Niedermeyer & M\u00fclhauser, Nyon,
Suisse, 1814-1829
Collection Mus\u00e9e Ariana
\u00abLe Loup, la Ch\u00e8vre et le Chevreau\u00bb<\/figcaption><\/figure>\n

La m\u00eame ann\u00e9e, John Sadler et Guy Green transf\u00e8rent des motifs sur des carreaux de fa\u00efence \u00e0 Liverpool et affi rment travailler au d\u00e9veloppement de leur technique depuis 1749 (soit avant Brooks)! Josiah Wedgwood adopte d\u2019ailleurs leur technique d\u00e8s 1761. En Suisse, l\u2019Anglais Adam Spengler aurait imprim\u00e9 des d\u00e9cors sur la porcelaine de Zurich d\u00e8s 1780. La technique traverse la Manche et des assiettes imprim\u00e9es seront produites \u00e0 l\u2019\u00e9chelle industrielle \u00e0 Paris d\u00e8s 1808; d\u00e8s 1830, cette pratique se g\u00e9n\u00e9ralise.<\/p>\n

Industrialisation du d\u00e9cor et baisse du co\u00fbt de production<\/strong><\/span><\/p>\n

Gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019impression, \u00e0 partir d\u2019un seul original grav\u00e9, on peut d\u00e9sormais reproduire un d\u00e9cor en de multiples exemplaires sans faire appel aux peintres. Cela constitue une \u00e9conomie de main d\u2019\u0153uvre consid\u00e9rable; en effet, le d\u00e9cor peint \u00e0 la main est plus long \u00e0 ex\u00e9cuter et plus co\u00fbteux. D\u00e9sormais, il n\u2019y a plus qu\u2019un seul artiste: le graveur. En outre, la m\u00e9canisation du d\u00e9cor permet aux manufactures de varier facilement et rapidement les sujets pour correspondre au mieux aux modes et au go\u00fbt du moment.<\/p>\n

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Manufacture de Choisy-le-Roi, France,
1836-1863
Collection Mus\u00e9e Ariana
\u00abIl n\u2019est pas mal ais\u00e9 de tromper un trompeur\u00bb<\/figcaption><\/figure>\n

\u00abII peut s\u2019effectuer 10 000 m\u00e9daillons par jour avec un atelier compos\u00e9 de 12 hommes et de 40 femmes et enfants, ce qui donne le moyen de vendre la douzaine d\u2019assiettes de fayence blanche peintes et cuites \u00e0 9 f. et grisailles 12 et les autres pi\u00e8ces en proportions [sic]\u00bb (cf. Maddy Ari\u00e8s, Creil: fa\u00efence fi ne et porcelaine: 1797-1895, Paris, Gu\u00e9n\u00e9gaud, 1994, p. 72). En effet, chaque ouvrier (homme ou femme), g\u00e9n\u00e9ralement aid\u00e9 de deux enfants, pouvait produire des centaines d\u2019assiettes par jour. Plus tard, pour augmenter encore la productivit\u00e9 et d\u00e9corer les pi\u00e8ces en continu, les fa\u00efenceries utiliseront des machines appel\u00e9es \u00abrouleaux \u00e0 imprimer\u00bb.<\/p>\n

Proc\u00e9d\u00e9<\/strong><\/span><\/p>\n

Le proc\u00e9d\u00e9 d\u00e9crit ci-dessous est celui utilis\u00e9 par Stone, Coquerel et Legros d\u2019Anizy dans leur atelier d\u2019imprimeur-graveur de la rue du Cadran \u00e0 Paris. Ils d\u00e9posent un brevet d\u2019invention le 10 janvier 1808, qui leur permet d\u2019 \u00abimprimer sur des fa\u00efences ou des porcelaines, ou sur tout autre mat\u00e9riau, des gravures aussi nettes que sur le plus beau papier\u00bb. (cf. Maddy Ari\u00e8s, Creil: fa\u00efence fine et porcelaine: 1797-1895, p. 70)<\/p>\n

    \n
  1. Le motif est grav\u00e9 au burin sur une plaque (g\u00e9n\u00e9ralement de cuivre) d\u2019apr\u00e8s un mod\u00e8le ou non.<\/li>\n
  2. La plaque est encr\u00e9e avec un m\u00e9lange de sels m\u00e9talliques (sulfate de mangan\u00e8se, sulfate de cuivre et cobalt de Su\u00e8de), soit des couleurs vitrifi ables.<\/li>\n
  3. Un papier calque ou papier \u00e0 filtre dit \u00abJoseph\u00bb est tremp\u00e9 dans une eau additionn\u00e9e de \u00abfiel de carpe et de potasse\u00bb.<\/li>\n
  4. Il est ensuite appliqu\u00e9 sur la plaque.<\/li>\n
  5. Le papier avec l\u2019\u00e9preuve est \u00e0 nouveau tremp\u00e9 dans cette eau ou \u00abmixtion\u00bb.<\/li>\n
  6. La surface de l\u2019assiette est pr\u00e9par\u00e9e par l\u2019application d\u2019un mordant (t\u00e9r\u00e9benthine, r\u00e9sine et gomme arabique) pour faciliter l\u2019op\u00e9ration du d\u00e9calquage.<\/li>\n
  7. Vient ensuite l\u2019op\u00e9ration de transfert: le papier est report\u00e9 sur la pi\u00e8ce d\u00e9j\u00e0 cuite et \u00e9maill\u00e9e.<\/li>\n
  8. Puis, on appuie dessus avec un tampon ou une \u00e9ponge.<\/li>\n
  9. Enfin, une nouvelle et derni\u00e8re cuisson dans des moufles \u00e0 600\u00b0 C va fixer le d\u00e9cor.<\/li>\n<\/ol>\n

    Une autre technique concurrence celle-ci: l\u2019impression sous gla\u00e7ure, soit sur le biscuit, qui \u00e9vite une troisi\u00e8me cuisson. Plus \u00e9conomique, c\u2019est la technique qui sera privil\u00e9gi\u00e9e. Autre variation, en 1883, la manufacture de Lun\u00e9ville d\u00e9pose un brevet de d\u00e9coration par impression o\u00f9 la feuille de papier est substitu\u00e9e par de la g\u00e9latine.<\/p>\n

    Impression au sein des manufactures et sous-traitance<\/strong><\/span><\/p>\n

    Certaines manufactures font appel \u00e0 des ateliers de gravure ext\u00e9rieurs. C\u2019est le cas de Choisy-le-Roi, Creil et Montereau qui, \u00e0 leurs d\u00e9buts, impriment chez Stone, Coquerel et Legros d\u2019Anizy. D\u2019autres poss\u00e8dent leur propre atelier d\u2019impression o\u00f9 l\u2019on peut graver ou regraver des planches selon l\u2019usure, mais aussi les modifier pour remanier un d\u00e9cor.<\/p>\n

    Les ateliers d\u2019impression fournissent plusieurs fa\u00efenceries et les documents sources dont s\u2019inspirent les graveurs circulent d\u2019une manufacture \u00e0 l\u2019autre tout comme les plaques elles-m\u00eames. Cela explique les similitudes entre les s\u00e9ries produites par diff\u00e9rentes fa\u00efenceries avec, parfois, une variation sur la l\u00e9gende ou la bordure, etc. Si une s\u00e9rie a du succ\u00e8s, les concurrents s\u2019empressent de la copier. Cette pratique de la sous-traitance est souvent identifiable par la pr\u00e9sence de deux marques distinctes, celle de l\u2019atelier de gravure (imprim\u00e9e) et celle de la fa\u00efencerie (imprim\u00e9e ou grav\u00e9e dans la p\u00e2te). Certains ateliers d\u2019imprimeurs-graveurs ou manufactures de d\u00e9cors ach\u00e8tent de la fa\u00efence en blanc pour y apposer des motifs.<\/p>\n

    L\u2019impression en noir demeure longtemps la plus r\u00e9pandue. Les d\u00e9cors monochromes dominent ensuite, bleu, bistre, mauve, brun, vert, avec parfois des rehauts de couleurs peints \u00e0 la main sur la vignette ou pos\u00e9s au pochoir. Il existe des exemples combinant une vignette centrale noire et un marli color\u00e9. Gr\u00e2ce au perfectionnement de la technique, l\u2019impression en polychromie est rendue possible et se d\u00e9veloppe dans le dernier tiers du 19e si\u00e8cle.<\/p>\n

    Sources<\/strong><\/span><\/p>\n

    Le d\u00e9veloppement de revues illustr\u00e9es \u2013 notamment humoristiques \u2013 suscite un tel engouement qu\u2019il va de pair avec celui de l\u2019assiette comme support de l\u2019image grav\u00e9e. Les fa\u00efenciers, en bons marchands, s\u2019emparent d\u2019un march\u00e9 juteux. Les sources d\u2019inspiration pour la r\u00e9alisation des d\u00e9cors sont multiples: les albums lithographiques, les estampes, les recueils de gravures, la presse ou les livres illustr\u00e9s. Certains journaux tels que L\u2019illustration, Le Charivari, Le Temps, Le Si\u00e8cle, etc., fournissent d\u2019innombrables mod\u00e8les et influencent directement le r\u00e9pertoire des fa\u00efenceries
    \ndont les assiettes refl\u00e8tent l\u2019actualit\u00e9.
    \nCependant, les motifs ne sont pas toujours transpos\u00e9s tels quels, mais adapt\u00e9s \u00e0 l\u2019impression sur c\u00e9ramique avec, parfois, une simplification des d\u00e9tails, une r\u00e9interpr\u00e9tation ou un recadrage. L\u2019extr\u00eame diversit\u00e9 des sujets permet de toucher une large client\u00e8le. Il s\u2019av\u00e8re difficile de conna\u00eetre la long\u00e9vit\u00e9 de la production des s\u00e9ries (six mois, un an ou plus?) ou le nombre de tirages, mais ils sont indissociables du succ\u00e8s commercial des sujets imprim\u00e9s.<\/p>\n

    LES TH\u00c8MES<\/span>
    \nChasse et p\u00eache<\/strong><\/span><\/p>\n

    Au 19e si\u00e8cle, la pratique de la chasse cesse d\u2019\u00eatre aristocratique et se d\u00e9mocratise. Elle fait partie int\u00e9grante des loisirs: gibier, ours, renards, loups, sangliers et li\u00e8vres sont traqu\u00e9s par les chasseurs et leurs chiens. Ne se contentant plus de cette faune locale, les amateurs s\u2019offrent un nouveau terrain de chasse gr\u00e2ce aux colonies. Les animaux sauvages exotiques constituent des troph\u00e9es prestigieux: chasse au lion (\u00abPour s\u2019habituer \u00e0 la chasse au lion\u00bb, Sarreguemines), au tigre (manufacture de Gien) ou au l\u00e9opard (manufacture de Creil). La loi adopt\u00e9e le 3 mai 1844 pose les fondements du droit de la chasse sur laquelle se base toujours sa r\u00e8glementation actuelle.<\/p>\n

    Les s\u00e9ries cyn\u00e9g\u00e9tiques semblent \u00eatre pris\u00e9es par les collectionneurs d\u2019assiettes parlantes. Diff\u00e9rents moments et techniques de chasse y sont repr\u00e9sent\u00e9s: la battue, la traque, le retour de la chasse, etc. La manufacture de Creil a produit une assiette avec une spectaculaire \u00abP\u00eache de la baleine\u00bb (vers 1830) au d\u00e9cor imprim\u00e9 rehauss\u00e9 de couleurs.<\/p>\n

    Les vignettes des assiettes sont orn\u00e9es aussi bien de sc\u00e8nes de chasse classiques que de pastiche des chasseurs. Le Mus\u00e9e Ariana conserve des exemplaires provenant notamment des manufactures de Sarreguemines et de Nyon. La dimension satirique est bien pr\u00e9sente sur des pi\u00e8ces humoristiques comme la \u00abChasse \u00e0 la biche\u00bb ou \u00abComment tirer sur un li\u00e8vre aussi galant?\u00bb.<\/p>\n

    Plusieurs r\u00e9cits de chasse paraissent, mais aussi des albums lithographiques, comme celui de Francisque Martin Fran\u00e7ois Grenier de Saint-Martin (1829-1831). La manufacture de Creil a produit des assiettes cyn\u00e9g\u00e9tiques polychromes (1830-35), s\u2019inspirant des gravures de Carle Vernet.<\/p>\n

    Patriotisme et comm\u00e9moration sur la fa\u00efence fine suisse<\/strong><\/span><\/p>\n

    Orn\u00e9es d\u2019un simple filet sur le marli, les assiettes imprim\u00e9es en noir de la fa\u00efencerie Baylon \u00e0 Carouge sont d\u2019une grande sobri\u00e9t\u00e9. Elles repr\u00e9sentent des sc\u00e8nes de l\u2019histoire suisse \u00e0 travers des figures h\u00e9ro\u00efques et des embl\u00e8mes de la libert\u00e9: Guillaume Tell, Arnold de Winkelried, mais aussi la villageoise de Schlinz ou la femme de Stauffacher.<\/p>\n

    Il semblerait que ces assiettes patriotiques et comm\u00e9moratives aient \u00e9t\u00e9 con\u00e7ues comme des pi\u00e8ces ornementales, contrairement \u00e0 certaines s\u00e9ries fran\u00e7aises qui \u00e9taient utilis\u00e9es pour le service du dessert. Avec leurs th\u00e8mes f\u00e9d\u00e9rateurs, ces s\u00e9ries, dont le prix \u00e9tait accessible \u00e0 tous, ont rencontr\u00e9 un grand succ\u00e8s commercial aupr\u00e8s de la client\u00e8le aussi bien bourgeoise que populaire. Les fa\u00efenceries de Suisse romande (Nyon et Carouge) imprimeront \u00e9galement des s\u00e9ries avec pour th\u00e8mes les costumes traditionnels, les vues de villes et monuments suisses, les mois de l\u2019ann\u00e9e ou les
    \narmoiries.<\/p>\n

    Sujets militaires<\/strong><\/span><\/p>\n

    Hauts faits militaires et exaltation patriotique<\/em><\/p>\n

    Au 19e si\u00e8cle, la France est impliqu\u00e9e dans de nombreux conflits arm\u00e9s (Alg\u00e9rie, Tunisie, Maroc, Mexique, Chine, Italie, Crim\u00e9e, etc.). Qu\u2019elle soit proche ou lointaine, la guerre, tout comme l\u2019arm\u00e9e et la vie des soldats sur le champ de bataille, a abondamment \u00e9t\u00e9 repr\u00e9sent\u00e9e sur les assiettes parlantes.
    \nSur la fa\u00efence fi ne, l\u2019iconographie de la guerre est celle d\u2019une histoire officielle qui exalte la grandeur de l\u2019arm\u00e9e et d\u00e9peint les dirigeants et soldats en h\u00e9ros. Il s\u2019agit de sujets d\u2019actualit\u00e9, car les assiettes sont contemporaines des \u00e9v\u00e9nements qu\u2019elles illustrent.<\/p>\n

    Ces repr\u00e9sentations du rayonnement politique de la France dans le monde sont cens\u00e9es susciter l\u2019admiration et \u00e9veiller le patriotisme de la population. Au 19e si\u00e8cle, les s\u00e9ries d\u2019assiettes sont utilis\u00e9es comme des outils de propagande politique \u00e0 la gloire de l\u2019arm\u00e9e, du r\u00e9gime et de toute la nation fran\u00e7aise.<\/p>\n

    Service militaire<\/em><\/p>\n

    \u00c0 l\u2019oppos\u00e9, les vignettes des assiettes sur le service militaire sont caricaturales: elles apportent une touche humoristique qui contraste avec le caract\u00e8re solennel des premi\u00e8res. Il s\u2019agit d\u2019un sujet f\u00e9d\u00e9rateur utilis\u00e9 par plusieurs manufactures de fa\u00efence fine. Certaines font d\u2019ailleurs appel \u00e0 des artistes ou dessinateurs.<\/p>\n

    L\u2019\u00e9pop\u00e9e napol\u00e9onienne<\/span><\/strong><\/p>\n

    Les assiettes parlantes ont \u00e9t\u00e9 un instrument de propagande \u00e0 Sarreguemines o\u00f9 un certain Alexandre de Geiger, baron bavarois et ami personnel de Napol\u00e9on III, dirige la manufacture d\u00e8s 1836. \u00c0 partir de 1840, il produit des s\u00e9ries d\u2019assiettes sur la vie et les hauts faits militaires de Napol\u00e9on Ier, et ce jusqu\u2019\u00e0 la Seconde Guerre Mondiale! Entre 1850 et 1860, il s\u2019agit d\u2019ailleurs essentiellement de s\u00e9ries originales cr\u00e9\u00e9es par Sarreguemines et non copi\u00e9es d\u2019autres manufactures. La fa\u00efence devient ici un m\u00e9dia au service du pouvoir, puisqu\u2019\u00e0 travers les louanges des qualit\u00e9s de l\u2019empereur, la l\u00e9gende napol\u00e9onienne se poursuit: Napol\u00e9on III entend ainsi s\u2019approprier la gloire de son oncle par filiation.<\/p>\n

    Expositions universelles<\/span><\/strong><\/p>\n

    Les expositions d\u2019art industriel, les expositions nationales et universelles sont de grands \u00e9v\u00e8nements spectaculaires, populaires et m\u00e9diatiques qui inspirent des s\u00e9ries d\u2019assiettes parlantes aux manufactures telles que Longwy, Sarreguemines, Keller & Gu\u00e9rin, Creil et Montereau ou Gien. Les palais, halles d\u2019exposition, attractions \u2013 notamment la tour Eiffel \u2013 seront repr\u00e9sent\u00e9s sur plusieurs s\u00e9ries cr\u00e9\u00e9es sp\u00e9cialement \u00e0 l\u2019occasion de ces
    \nfoires.<\/p>\n

    Tourisme<\/span><\/strong><\/p>\n

    Inspir\u00e9es de r\u00e9cits de voyages, de guides touristiques et d\u2019ouvrages illustr\u00e9s \u00e0 grande diffusion, des s\u00e9ries d\u2019assiettes repr\u00e9sentent des monuments, des ch\u00e2teaux et des sites c\u00e9l\u00e8bres. Elles ne racontent pas d\u2019histoire \u00e0 proprement parler, mais sont l\u00e9gend\u00e9es et parfois num\u00e9rot\u00e9es.
    \nL\u2019engouement du voyage au 19e si\u00e8cle est encourag\u00e9 par la r\u00e9volution industrielle et le d\u00e9veloppement de moyens de locomotion comme l\u2019automobile, les trains et bateaux \u00e0 vapeur.
    \nLes voyages autour du monde, les transports et le progr\u00e8s sont des sujets en vogue qui entra\u00eenent la cr\u00e9ation de s\u00e9ries d\u2019assiettes. D\u2019ailleurs, le c\u00e9l\u00e8bre roman de Jules Verne Le Tour du monde en quatre-vingt jours para\u00eet en 1872.<\/p>\n

    Fables<\/span><\/strong><\/p>\n

    Avec leur dimension ludique et moralisante, les Fables de Jean de la Fontaine (1668-1694) mettant en sc\u00e8ne des animaux, ont \u00e9t\u00e9 un sujet \u00e0 la mode. Ces assiettes permettent de montrer que les manufactures utilisent les m\u00eames mod\u00e8les ou s\u2019inspirent des m\u00eames gravures. C\u2019est le cas de la manufacture Charles-Philippe Lambert (S\u00e8vres, 1801-1815) et celle de Niedermeyer & M\u00fclhauser (Nyon, 1814-1829). En effet, \u00e0 part la bordure, il y a peu de diff\u00e9rences entre leurs deux versions de \u00abLe loup, la ch\u00e8vre et le chevreau\u00bb ou de \u00abLa cigogne et le renard\u00bb.<\/p>\n

    Proverbes et r\u00e9bus<\/span><\/strong><\/p>\n

    Avec leur dimension didactique, les assiettes \u00e0 r\u00e9bus produites par plusieurs fa\u00efenceries ont \u00e9t\u00e9 des objets de divertissement tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9s. Deviner le sens cach\u00e9 des motifs \u00e9tait un jeu qui se d\u00e9roulait \u00e0 l\u2019heure du dessert, sollicitant les capacit\u00e9s d\u2019observation et la perspicacit\u00e9 des convives. La solution se trouve sur le revers de l\u2019assiette.<\/p>\n

    Assiettes pieuses<\/span><\/strong><\/p>\n

    Les manufactures fran\u00e7aises ont produit de nombreuses s\u00e9ries sur la vie de J\u00e9sus-Christ (\u00e0 Lun\u00e9ville, par exemple) et autres sujets bibliques. Pourtant, la religion est un sujet peu illustr\u00e9 sur les assiettes parlantes de la collection du Mus\u00e9e Ariana. La sc\u00e8ne pieuse imprim\u00e9e sur cette assiette de Baylon (1803-1829) pr\u00e9sente un vieillard consacrant ses fi ls devant l\u2019ossuaire de Morat. Les \u00e9glises, cath\u00e9drales ou monuments religieux ornent \u00e9galement le fond des assiettes. Les repr\u00e9sentations de la cath\u00e9drale de Berne (Manufacture de Nyon, 1832-1845) et de Soleure (Manufacture Baylon, Carouge, 1803-1829) en sont des exemples.<\/p>\n

    Soci\u00e9t\u00e9 et vie quotidienne<\/span><\/strong><\/p>\n

    Toutes les couches de la soci\u00e9t\u00e9 se retrouvent au centre des assiettes imprim\u00e9es: \u00e9trangers (en particulier Anglais, Allemands, Noirs et peuples colonis\u00e9s), domestiques, patrons, paysans, militaires, femmes, hommes, enfants. Personne n\u2019est \u00e9pargn\u00e9!
    \nCela s\u2019explique en partie par une d\u00e9mocratisation des assiettes parlantes en fa\u00efence fine; les manufactures veulent toucher une client\u00e8le issue de milieux diff\u00e9rents de la ville \u00e0 la campagne. \u00c0 travers la satire sociale ou la caricature des m\u0153urs, l\u2019humour est toujours pr\u00e9sent. Sur les assiettes, les blagues, clich\u00e9s, calembours, allusions et sous-entendus sont nombreux dans un langage parfois codifi\u00e9: \u00abChasse \u00e0 la biche\u00bb, \u00abMis\u00e9rable! Fallait
    \ndonc l\u2019dire que vos brouettes n\u2019\u00e9taient faites que pour les femmes l\u00e9g\u00e8res!\u00bb. Les assiettes satiriques vont du \u00abDuel de marquises\u00bb jusqu\u2019aux domestiques qui prennent le pouvoir et tournent en d\u00e9rision leurs patrons.<\/p>\n

    En savoir plus:<\/span><\/p>\n

    Mus\u00e9e Ariana<\/strong>
    \nMus\u00e9e suisse de la c\u00e9ramique et du verre
    \nAvenue de la Paix 10 | 1202 Gen\u00e8ve<\/p>\n

    Assiettes parlantes : D\u00e9cors histori\u00e9s imprim\u00e9s sur fa\u00efence fine au XIXe si\u00e8cle. Exposition jusqu’au 9 septembre 2018<\/p>\n

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    V\u00e9ritable ph\u00e9nom\u00e8ne de mode au 19e si\u00e8cle, les assiettes en fa\u00efence fine dites \u00abparlantes\u00bb comportent un d\u00e9cor histori\u00e9 et l\u00e9gend\u00e9. Les sujets sont extr\u00eamement vari\u00e9s: la vie militaire, la chasse, les monuments ou les m\u0153urs de la soci\u00e9t\u00e9 urbaine et rurale fran\u00e7aise. 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