6 Cuillères en laiton. BASSE-NORMANDIE. Fin XVIIIe-début XIX flag

6 Cuillères en laiton. BASSE-NORMANDIE. Fin XVIIIe-début XIX
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Description de l'antiquité :

"6 Cuillères en laiton. BASSE-NORMANDIE. Fin XVIIIe-début XIX"
Suite hétérogène de 6 cuillères à bouillie en laiton, forgées d’une feuille de métal découpée.
Les spatules portent des poinçons de dinandiers: cœurs, couronnes, monogrammes, symboles. Le biseau très prononcé sur certains cuillerons, ne peut à notre avis, s’expliquer par une usure normale d’usage. Il semble plus logique d’admettre que ce bord coupé droit d’origine, fait office de couteau ou de racloir.

Longueur: 15,6 cm à 17,6 cm.

Origine: BASSE-NORMANDIE.

Fin XVIIIe-début XIXe s.

Très bel état.
Envoi gratuit par COLISSIMO pour la France métropolitaine.

Au XVIIIe et encore au XIXe s. la bouillie reste la base de l’alimentation des enfants comme des adultes des classes sociales les moins aisées. La farine de froment et d’épeautre sert à préparer le pain réservé aux plus riches; l’orge, l’avoine et le sarrasin donnent la farine idéale pour la bouillie appréciée en majorité dans les provinces de l’ouest de la France: Bretagne, Normandie, Maine. Le mélange de lait et de farine, chauffé dans une bassine acquiert une consistance pâteuse. Cette bouillie peut être alors consommée telle quelle à la cuillère, ou recuite dans des poêlons individuels à longue queue.
Prix : 240 €
Epoque : 18ème siècle
Etat : Très bel état

Matière : Laiton
Longueur : 15,6 à 17,6 cm
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