"‘’Nature morte à la cloche de fromage et échalotes’’"
Rien de plus modeste qu’une cloche de verre posée sur une assiette pour protéger un morceau de fromage… Pas si simple pourtant de restituer sur la toile ce sujet, en apparence sans histoire au sein d’un corpus très fourni de natures mortes. Il fallait en premier lieu signaler la présence de l’accessoire transparent, avec juste quelques reflets bien placés, et puis l’onctuosité du fromage, ce morceau de bravoure gagnait en poésie, voire en noblesse. 
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